በሬስቶራንት ኩሽናዎች ውስጥ ደረሰኝ ማተሚያዎች ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ትዕዛዞችን እና ደረሰኞችን በፍጥነት እና በትክክል ያትማሉ, ምርታማነትን ይጨምራሉ እና ስህተቶችን እና ግራ መጋባትን ይቀንሳሉ. ለሬስቶራንት ኩሽናዎች ትክክለኛውን ማተሚያ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ከተለመደው የቢሮ አከባቢ በተለየ, የምግብ ቤት ኩሽናዎች በስራው ውስጥ እንደ ከፍተኛ ሙቀት, ጭስ እና እርጥበት ያሉ ልዩ ሁኔታዎች አሏቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በሬስቶራንት ኩሽናዎች ውስጥ የመቀበያ ማተሚያዎችን አስፈላጊነት እና ለሬስቶራንት ኩሽናዎች ትክክለኛውን ማተሚያ በሚመርጡበት ጊዜ ሊታሰብባቸው የሚገቡ ዋና ዋና ነጥቦችን እንመለከታለን, ይህም ምግብ ቤቶች የአገልግሎት ጥራትን ለማሻሻል እና የደንበኞችን እርካታ ለመጨመር ይረዳል.
1.አታሚዎችበምግብ ቤት ውስጥ ኩሽናዎች ውጤታማነትን እና ትክክለኛነትን ለማሻሻል ቁልፍ ሚና ይጫወታሉ. ከአገልጋዩ በኩል የሚተላለፉ ትዕዛዞችን ተቀብለው ማተም እና ምግቡን ወደተዘጋጀበት ቦታ መላክ ይችላሉ። የምግብ ቤት ኩሽና ማተሚያዎች ፍላጎቶች እና መስፈርቶች እንደሚከተለው ናቸው ።
1. ቅልጥፍና
የሬስቶራንቱ ኩሽናዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን ትዕዛዞች እና ምግቦች ያካሂዳሉ፣ ስለዚህ ማተሚያዎች በፍጥነት ማተም መቻል አለባቸው ትእዛዞች በጊዜው እንዲተላለፉ እና ምግብ በተቻለ ፍጥነት እንዲዘጋጅ።
2.ተአማኒነት
የወጥ ቤት አከባቢዎች በከፍተኛ ሙቀቶች, ጭስ እና እርጥበት ተለይተው ይታወቃሉ, ይህም በአታሚ አስተማማኝነት ላይ ከፍተኛ ፍላጎቶችን ያመጣል. ማተሚያዎች መዘግየትን ለማስወገድ ወይም በማሽን ብልሽት ምክንያት ስህተቶችን ለማዘዝ በአስቸጋሪ አካባቢዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ በቋሚነት መሥራት መቻል አለባቸው።
3. የአካባቢ ውጥረት መቋቋም
እንደ ከፍተኛ ሙቀት፣ ጭስ እና እርጥበት ያሉ ልዩ የአካባቢ ሁኔታዎችን መቋቋም ስለማይችሉ ተራ ማተሚያዎች አብዛኛውን ጊዜ ለምግብ ቤት ኩሽና አካባቢ ተስማሚ አይደሉም። የህትመት ጥራት እና የማሽን ረጅም ጊዜን ለማረጋገጥ የምግብ ማተሚያ ማተሚያዎች የሙቀት ለውጦችን እና እርጥበት መቋቋም አለባቸው.
4.የህትመት ጥራት
የምግብ ማሰራጫ አታሚዎች የዲሽ ስምን፣ ብዛትን፣ ልዩ መስፈርቶችን እና ሌሎች ክፍሎችን ጨምሮ የትዕዛዝ እና የዲሽ ዝርዝሮችን በግልፅ ማተም መቻል አለባቸው። ይህ አለመግባባቶችን እና ስህተቶችን ለመቀነስ ይረዳል, እና የወጥ ቤት ሰራተኞች የትዕዛዝ መስፈርቶችን በትክክል እንዲረዱ ያስችላቸዋል.
ማንኛውንም የባርኮድ ስካነር ሲመርጡ ወይም ሲጠቀሙ ማንኛውም ፍላጎት ወይም ጥያቄ ካለዎት እባክዎን ከዚህ በታች ያለውን አገናኝ ጠቅ ያድርጉ ጥያቄዎን ወደ ኦፊሴላዊ ኢሜል ይላኩ(admin@minj.cn)በቀጥታ!MINJCODE የባርኮድ ስካነር ቴክኖሎጂን እና የመተግበሪያ መሳሪያዎችን ምርምር እና ልማት ቁርጠኛ ነው ፣ ኩባንያችን በሙያዊ መስኮች የ 14 ዓመታት የኢንዱስትሪ ልምድ አለው ፣ እና በብዙ ደንበኞች ዘንድ ከፍተኛ እውቅና አግኝቷል!
2. ሬስቶራንት ኩሽና ማተሚያዎች ከምግብ ቤቶች ፍላጎት ጋር በቅርበት የተሳሰሩ እና ለምግብ ቤት ኩሽናዎች አስፈላጊ የሆኑ በርካታ ልዩ ተግባራት እና ባህሪያት አሏቸው። ከምግብ ቤት ፍላጎቶች ጋር ተዛማጅነት ያላቸው አንዳንድ ተግባራት እና ባህሪያት ከዚህ በታች አሉ።
2.1 የውሃ መከላከያ ንድፍ
ውሃ, ቅባት, ጭማቂ እና ሌሎች ፈሳሾች ብዙውን ጊዜ በኩሽና አከባቢዎች ውስጥ ይረጫሉ, ስለዚህ የደረሰኝ አታሚየሕትመት ጥራት እንዳይበላሽ ወይም እንዳይበላሽ ለመከላከል ውሃ የማይገባ መሆን አለበት። የውሃ መከላከያ ዲዛይኑ ማተሚያው ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እና እርጥበት ባለበት አካባቢ እንዲሰራ ያስችለዋል።
2.2 ከፍተኛ የሙቀት መቋቋም
የወጥ ቤት አከባቢዎች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ሙቀት አላቸው, የአታሚከፍተኛ መስፈርቶችን ያቀርባል. ሬስቶራንት ኩሽና ማተሚያዎች ያለምንም ጉዳት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በትክክል እንዲሰሩ ሙቀትን መቋቋም አለባቸው. በተጨማሪም የሙቀት መቋቋም ማተሚያዎች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ወይም እንዳይሰሩ ያደርጋል.
2.3 ፈጣን ማተም
የሬስቶራንት ኩሽናዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን ትዕዛዞች እና ምግቦች መቋቋም አለባቸው፣ እና ፈጣን ህትመት ቅልጥፍናን እና የአገልግሎት ጥራትን በእጅጉ ያሻሽላል። ፈጣን ህትመት ትዕዛዞችን በፍጥነት ወደ ኩሽና ሰራተኞች እንዲደርስ ብቻ ሳይሆን የጥበቃ ጊዜን ይቀንሳል እና ለእንግዶች የተሻለ የመመገቢያ ልምድ ይሰጣል.
እነዚህ ተግባራት እና ባህሪያት የኩሽናውን ልዩ ልዩ ተግዳሮቶች በብቃት ስለሚፈቱ, ቅልጥፍናን እና ትክክለኛነትን ስለሚያሻሽሉ ኩሽናዎችን ለማቅረብ አስፈላጊ ናቸው. የውሃ መከላከያ ንድፍ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም ማተሚያው በእርጥበት እና ሙቅ አካባቢዎች ውስጥ በተረጋጋ ሁኔታ እንደሚሰራ ያረጋግጣል, በአካባቢያዊ ሁኔታዎች ምክንያት የሚፈጠሩ ብልሽቶችን እና መቆራረጦችን ያስወግዳል. እና ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የማተም ተግባር የትዕዛዝ ስርጭትን ያፋጥናል, በሰዓቱ እና ትክክለኛ የምግብ ዝግጅትን ማረጋገጥ እና የደንበኞችን እርካታ ይጨምራል. በማጠቃለያው የሬስቶራንት ኩሽና ማተሚያዎች ባህሪያት እና ተግባራት የተስተካከሉ ስራዎችን ለማረጋገጥ, የስራ ቅልጥፍናን ለማሻሻል, የደንበኞችን ፍላጎት ለማሟላት እና ለምግብ ቤቶች የተሻሉ የንግድ ስራዎችን ለመፍጠር የተነደፉ ናቸው.
የሬስቶራንት ኩሽናዎች ደረሰኝ ማተሚያ ለምግብ አቅርቦት ኢንዱስትሪ የተነደፈ ማተሚያ ነው ልዩ ባህሪያት እና ተግባራት የምግብ ቤት ኩሽና አካባቢ ፍላጎቶችን ለማሟላት. እኔ እመክራለሁMJ8330 የሙቀት ደረሰኝ አታሚከMINJCODE፡
1. በብሉቱዝ፣ ዩኤስቢ፣ ላን እና ሌሎች መገናኛዎች
2. ባለብዙ ቋንቋ ድጋፍ፣ የገንዘብ መሳቢያ አሽከርካሪ ድጋፍ
3. ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታ፣ ዝቅተኛ የሩጫ ዋጋ (ያለ ሪባን፣ ቀለም ካርትሬጅ)
4. አብሮ የተሰራ የውሂብ ቋት (በህትመት ጊዜ የህትመት ውሂብ መቀበል ይችላል)
5. ቁምፊዎችን ማስፋፋት ይቻላል, አማራጭ ደማቅ ህትመት, የህትመት መስመር ክፍተት ማስተካከል ይቻላል
6. የቢትማፕ ግራፊክስ ማተምን የተለያዩ እፍጋቶችን ይደግፉ
7. የ NV ምስል ማውረድ እና ማተምን ይደግፉ
8. ራስተር ቢትማፕ ማተምን ይደግፉ
9. ሁሉም በይነገጾች ለከፍተኛ ፍጥነት ማተም የተከተቱ ለስላሳ ቅርጸ ቁምፊዎችን ይጠቀማሉ።
10. ከESC/POS ሕትመት ትዕዛዝ ስብስብ፣ ከአማራጭ አምዶች እና ቅርጸ ቁምፊዎች ጋር ተኳሃኝ (በዲአይፒ መቀየሪያ የተዘጋጀ)
ለምግብ ማብሰያ ቤቶች ደረሰኝ ማተሚያዎች ውጤታማነትን እና ትክክለኛነትን ለማሻሻል ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. በውሃ መከላከያ ንድፍ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም, በአስቸጋሪ አካባቢዎች ውስጥ በተረጋጋ ሁኔታ መስራት ይችላሉ. ከፍተኛ የህትመት ፍጥነት የትዕዛዝ መረጃን በፍጥነት ሊያስተላልፍ እና ለእንግዶች የሚቆይበትን ጊዜ ሊቀንስ ይችላል። አውቶማቲክ የመቁረጥ ተግባር የማእድ ቤት ሰራተኞች ቲኬቶችን እንዲይዙ ቀላል ያደርገዋል እና የአሠራር ቅልጥፍናን ያሻሽላል። ባለብዙ-ተግባር ማተሚያው የበለጠ ቅልጥፍናን እና ትክክለኛነትን ያሻሽላል ፣ ይህም የኩሽና ሰራተኞች ምግብን በፍጥነት እና በትክክል እንዲያዘጋጁ ያስችላቸዋል። እነዚህ ባህሪያት እና ተግባራት ለምግብ ቤት ኩሽናዎች የሙቀት ደረሰኝ ማተሚያዎችን ለምግብ ቤት አስተዳደር አስፈላጊ መሳሪያ ያደርጉታል። ስለ ደረሰኝ ማተሚያ ስለመግዛት ወይም ስለመጠቀም ፍላጎት ወይም ማንኛውም ጥያቄ ካለዎት እባክዎንአግኙን።!
ስልክ፡ +86 07523251993
ኢሜል፡-admin@minj.cn
ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ:https://www.minjcode.com/
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 24-2023